Los calçots son una cebolla blanca que se cultiva de una manera muy especial para que sea alargada, y que resulta ser uno de los platos típicos por excelencia de la gastronomía catalana. Entre sus propiedades nutritivas podemos destacar las siguientes:
Descubre en qué consiste una calçotada “de toda la vida”. Cuál es su origen, cómo se cocinan y comen los calçots y más información relevante haciendo clic en este enlace.
Accede a contenido relacionado con esta verdura: recetas, consejos, información sobre sus propiedades y mucho más: