Café 100% arábica, cultivado en El Salvador, con excelente dulzura y acidez, con notas cítricas y frutales. Con puntuación según catador Q Grader de 84 sobre 100 (Muy bueno – Excelente)
Tostado medio, lo que le confiere un carácter especial y evitando así también la generación de acrilamida durante el tostado