Conoce los anacardos
Los anacardos son uno de los frutos secos más ricos, sanos y nutritivos
Ricos en:
- Grasas saludables
- Proteinas vegetales
- Minerales como hierro, magnesio, zinc, potasio, selenio y fósforo
- Vitamina E y vitamina del grupo B.
- Ácido fólico y fitosteroles.
- Omega 6
- ….
Muy recomendables para complemetar las dietas veganas, y para la preparación de postres y quesos sin leche.
Composición nutricional por 100 gr
Calorías -> 582 kcal
Hidratos de carbono -> 27 gr
Proteinas -> 18 gr
Grasas -> 44 gr
Fibra -> 3,3 gr
Hierro -> 6.7 mg